Samsung presenta una nueva generación de electrodomésticos europeos de cocina: su nueva línea Chef Collection

(NOTA DE PRENSA)

Una de las marcas de electrodomésticos de mayor crecimiento en Europa presenta su

innovación inspirada en los chefs, con una línea completa de electrodomésticos para la cocina llamada Chef Collection

BERLÍN, Alemania – 10 de septiembre de 2014 – Samsung Electronics Co., Ltd., empresa mundial innovadora en electrodomésticos, anunció en IFA 2014, el lanzamiento de una nueva línea de electrodomésticos de primera calidad que les permite a los consumidores administrar y controlar todo el proceso de cocción, desde el inicio y hasta el final. Gracias a los insights provistos por los chefs profesionales más importantes del mundo, la línea de productos se concentra en mantener la temperatura precisa, algo esencial para lograr la mejor experiencia de cocción y degustación en el hogar.

Se ha desarrollado un nuevo freezer inferior que mantiene la temperatura interior precisa, conserva la frescura de los ingredientes, incluso de los más delicados. Un horno con tecnología Gourmet Vapour conserva la textura y el sabor del ingrediente con aire de vapor caliente que controla la estabilidad de la temperatura; y la cocina de inducción equipada con Virtual Safety Flame muestra el nivel de calor para que los usuarios puedan usarla con seguridad y a la intensidad exacta programada, y puedan así disfrutar de excelentes resultados de cocción. Por último, una de las innovaciones más significativas en lavavajillas en los últimos 160 años, mejorará la presentación y el sabor de los alimentos.

Este año marca el debut de la Chef Collection de Samsung en Europa, una línea de electrodomésticos de primera calidad de nivel chef profesional desarrollada en conjunto con Club des Chefs de Samsung. Esta iniciativa culinaria, que se lanzó en 2013 y es la primera en su tipo, unió a chefs de talla mundial para que colaboren con Samsung para crear una nueva cultura de cocina.

“Los electrodomésticos de Samsung siempre le ofrecen algo más al consumidor. Básicamente, queremos que los consumidores disfruten más de su vida diaria, que estén saludables y que disfruten de las cosas buenas de la vida”, manifestó BK Yoon, Presidente y Director Ejecutivo de la División de Productos Electrónicos de Consumo en Samsung Electronics Co., Ltd. “ Es asi como nace la idea Chef Collection de Samsung, gracias al trabajo cercano con el Club des Chefs de Samsung, una junta asesora integrada por los mejores chefs del mundo, incluidos chefs con calificación de tres estrellas Michelin. Me complace que hayamos creado electrodomésticos de cocina revolucionarios que ofrecen un sensacional nivel de preservación, cocción, presentación y estilo de primera calidad para los consumidores europeos”.

Control preciso de la temperatura para lograr la máxima frescura

El freezer inferior de la Chef Collection de Samsung representa un enorme avance en materia de preservación de los alimentos, almacenamiento y diseño, con su dedicada atención a la innovación, especialmente en el control de la temperatura, que se maximiza a través de características únicas. Uno de los comentarios clave de los chefs que surgió del Club des Chefs de Samsung fue que los profesionales prefieren que la carne mantenga una temperatura óptima antes de cocinarla. La solución de Samsung fue permitir un control preciso con una mínima fluctuación de la temperatura para preservar la calidad más fresca y el mejor sabor.

Samsung comprende también que a los consumidores europeos les preocupa el diseño y el espacio limitado en la cocina. Para ello, Samsung diseñó el freezer inferior de Chef Collection para que se luzca armoniosamente con los muebles de cocina europeos y tenga un aspecto integrado perfecto. Además, gracias a la tecnología SpaceMax de Samsung, el refrigerador posee un 30 por ciento más de capacidad de almacenamiento que el refrigerador incorporado promedio, a la vez que mantiene el mismo tamaño y dimensión exterior.

Asombrosas innovaciones para la cocción y preparación de los alimentos

A través de la colaboración con el Club Des Chefs, Samsung desarrolló también otras innovaciones para cocinar alimentos.

El horno de Chef Collection ofrece una cocción de calidad profesional con una nueva optimización inspirada por los chefs. La tecnología Gourmet Vapour usa vapor supercaliente para optimizar la textura y el sabor de los alimentos, especialmente al hornear o asar. El vapor, calentado a más de 100 °C, crea una hidrovapor microfino que circula de manera rápida y uniforme, de esa forma llega a cada rincón gracias al ventilador de convección. Al trasladar eficientemente el calor y la humedad, mejora al instante la calidad de los alimentos para que queden deliciosamente crocantes y dorados por fuera, y suaves y jugosos por dentro.

Para una mayor innovación en la experiencia de cocina del chef del hogar, Samsung le incorporó a su cocina de inducción Chef Collection la creativa tecnología Virtual Safety Flame. El nuevo anafe combina la máxima seguridad y comodidad con el grado de control perfecto, despeja las inquietudes del consumidor y los hace sentir más en control. La innovadora tecnología Virtual Safety Flame les brinda a los consumidores una mayor seguridad y tranquilidad informándoles visualmente cuándo está encendido el calor y cuál es la intensidad. Las luces LED incorporadas en la superficie brillan para mostrar el calor de cada zona de cocción, para que el consumidor sepa si el anafe está encendido, a la vez que garantiza una forma más precisa de cocinar.

Un nuevo día en el lavado de vajilla, después de 160 años

Una vajilla brillante e impecable es tan significativa para la experiencia culinaria como la comida en sí. Sin embargo, con sus ineficientes chorros de agua giratorios y circulares, la tecnología y el diseño del lavavajillas convencional no demostró avances en los últimos 160 años, hasta ahora.

El lavavajillas de la Chef Collection de Samsung es un cambio de paradigma. El mecanismo lineal de la tecnología WaterWall™ se mueve a lo largo del fondo de la tina del lavavajillas y produce una presión de agua constante, con chorros de agua verticales en toda la lavadora; mientras que los sistemas de lavado tradicionales tienen chorros giratorios que no llegan a todos lados. El lavavajillas crea un poderoso y arrollador muro de agua de una esquina a la otra, que llega a cada plato, cacerola, fuente, cucharón y utensilio cada vez.