Epson, líder mundial en tecnología de impresión e imagen, estuvo presente por primera vez en Gastromaq, la feria de referencia para el sector Hoteles, Restaurantes y Cafeterías (Horeca), que se realizó del 8 al 11 de julio en la Villa Complejo Ferial de Chorrillos, Lima.
Esta primera incursión de Epson en el evento marca una apuesta estratégica de la marca por fortalecer su presencia en el segmento Horeca, un mercado en constante crecimiento que demanda soluciones tecnológicas eficientes, sostenibles y adaptadas a las necesidades operativas de hoteles, restaurantes y negocios de alimentos y bebidas.
Durante los cuatro días de feria, los visitantes conocieron de cerca las impresoras térmicas, orientadas a cubrir las necesidades de facturación y operación diaria de negocios del sector; así como las impresoras de etiquetas de la línea Colorworks, la línea de etiquetadoras a color bajo demanda de la marca. También se exhibió la impresora TM-L100, una solución compacta pensada para optimizar procesos de impresión en entornos de alto movimiento como restaurantes y delivery, además de la propuesta de cartelería digital orientada a la comunicación visual dinámica en puntos de venta, menús digitales y señalización comercial.
Ahorro de hasta 49% de papel: el gran protagonista del stand de Epson
Dentro de este portafolio, el eje central de la participación de Epson en Gastromaq fue su tecnología patentada de ahorro de papel, que permite reducir hasta un 49% su consumo en cada ticket impreso, integrada en una amplia gama de impresoras de punto de venta (POS) de la marca y activable mediante configuraciones intuitivas en los mismos equipos.
Esta tecnología funciona a través de cinco mecanismos inteligentes que trabajan de forma conjunta: reduce los márgenes superiores e inferiores para minimizar el espacio vacío al inicio y al final de los recibos, elimina las líneas blancas o espacios innecesarios entre secciones del ticket, disminuye sutilmente el espacio entre líneas de texto, ajusta la altura de los caracteres sin comprometer su legibilidad, y reduce la altura del código de barras garantizando que este se mantenga completamente escaneable.
Para los negocios del sector Horeca, esta tecnología se traduce en tres beneficios concretos: ahorro económico, gracias a la reducción en el consumo de rollos de papel; mayor productividad, al reducirse los cambios de rollo y las interrupciones en el punto de venta; y mayor sostenibilidad, al disminuir la generación de residuos y el impacto ambiental de la operación.
«Nuestra participación en Gastromaq representa un paso importante en nuestra estrategia de expansión hacia el segmento Horeca. Sabemos que hoteles, restaurantes y cafeterías buscan cada vez más soluciones que les permitan operar de forma más eficiente y sostenible, y por eso decidimos poner especial foco en nuestras herramientas de ahorro de papel. Estamos convencidos de que la tecnología puede ser un aliado directo en la reducción de costos operativos y del impacto ambiental de estos negocios», señaló Alvaro Vargas, gerente comercial de soluciones empresariales de Epson Perú.
Con esta primera participación, Epson busca posicionarse como un aliado tecnológico clave para el sector Horeca, ofreciendo soluciones que combinan innovación, eficiencia y sostenibilidad. La compañía invita a todos los asistentes a visitar su stand durante los cuatro días de feria para conocer de primera mano estas herramientas y descubrir cómo pueden transformar la operación diaria de hoteles, restaurantes y cafeterías.
